Bull-and-terrier - O ancestral do Pit Bull

O Bull and terrier(Bull & Terrier), também chamado de Half-and-half(meio-á-meio) ou "bull-terrier"(não confunda com bull terrier inglês) era um termo genérico dado a cães resultado do cruzamento entre um antigo bulldog e um cão do tipo terrier.
Os antigos bulldogs eram cães corajosos e fortes, e eram utilizados no Bull-baiting(combate entre cães e touros). E os terriers, exímios caçadores, eram conhecidos pelo game(persistência) e pela agilidade, e eram utilizados no rat-baiting(combate entre cão e ratos) e em outras atividades semelhantes.

Bull-and-terrier, Dustman, ~1804. Cão de propriedade
de Benjamin Marshal

Em 1835, quando os esportes sangrentos foram proibidos pelo parlamento inglês, a rinha apenas entre cães tornou-se extremamente popular. Neste tipo de combate, os Bulldogs mostraram-se pouco ativos e a luta não era tão "emocionante" para os espectadores. Então, houve uma necessidade de aumentar a persistência e agilidade do Bulldog, e isto foi feito através do cruzamento com cães do tipo Terrier, o que deu origem aos chamados Bull-and-terrier.
Este tipo de cruzamento já existia a algumas décadas antes da proibição dos esportes sangrentos, porém a briga de cães na época não era tão popular quando o bull-baiting, por exemplo, e só depois da proibição, devido a facilidade de esconder rinhas de cães, seta modalidade passou a ser a mais popular, e com isto bull-and-terrier também se popularizou.

Com o tempo, a nomeação "Bull-and-terrier" foi perdendo "and" ficando apenas "Bull terrier"(Não confunda com bull terrier inglês).

Por vezes as rinhas aconteciam em locais improvisados, onde cavavam um fosso no chão, e os cães lutavam dentro. Para quem não sabe, "pit" em inglês significa fosso". Então, os "bull terriers"(não confundir com o atual bull terrier inglês) bons de rinha eram chamados de "Pit bull terrier"(Bull terrier de fosso/ de rinha).

Na metade do século 19(XIX) um fungo atingiu plantações de batata em toda a Europa, afetando principalmente os irlandeses, os quais eram os que mais dependiam das batatas para sobreviver. Isto causou a morte de milhões de pessoas e causou uma imigração em massa para os Estados Unidos. Onde ingleses, irlandeses e escoceses, prosperaram juntamente com seus cães.
Alguns antigos "pit bull terriers" provavelmente foram cruzados com Alano espanhol(não há registros), e desenvolveu-se e evoluiu em terras americanas até 1898, quando tornou-se uma raça e foi reconhecida pelo United Kennel Club, sob o nome de American pit bull terrier("Bull terrier americano de rinha").
Os "bull terriers" que ficaram na Europa, acabaram dando origem mais tarde ao Staffordshire bull terrier(Bull terrier do Condado de Staffordshire), o Bull terrier inglês e o Irish Staffordshire Bull Terrier.

É importante ressaltar que apesar da maioria dos bull-and-terriers terem possuído pelagem curta, alguns entre os primeiros exemplares possuíam pelagem relativamente longa e/ou crespa, por meio de sua ancestralidade terrier por parte de cães com estas características. Qualquer raça do tipo Terrier era utilizada nos cruzamentos, porém os que deram melhor resultado foram os que compunham o chamado Old English Terrier: Black-and-tan terrier(atual Manchester terrier) e Old Black Terrier,(cujo principal descendente é o Patterdale Terrier), etc; todos estes mencionados eram de pelagem curta, porém haviam variações.

Aprecie agora algumas imagens(gravuras e pinturas) de cães "Bull and Terrier".

Quadro The poacher at bay, de 1865. Um Bull-and-terrier disputa
animais caçados com um antigo Mastiff inglês

Bull and terrier enfrenta cão. Por Edwin Henry Landseer, 1839
(Fighting dogs catching their breath= Cães de briga tomando fôlego)

"bull terrier". Um Bull-and-terrier. ~1826

"Bull terrier", por Edwin Henry Landseer (1802~1873)

Bull terrier do condado de Staffordshire, 1850~1870, por Edwin Henry Landseer

"Ratcatchers" 1821, por Edwin Henry Landseer. Perceba o cão tigrado ao fundo.
(Ratcatchers= Caçadores de ratos)

Jacko and the Hedgehog, Sir Edwin Henry Landseer, 1828. Bull-and-terriers

Bull-and-terrier. Portrait. Século 19. Fonte: aqui

Bull-and-terrier, pintura do século 19

Dois Bull-and-terrier. Por Abraham Cooper(1786-1868)

Antiga gravura de um "pit bull terrier"(Bull-and-terrier de rinha)
Fonte: clicar aqui

Possíveis Bull-and-terrier em prática do Bull-baiting. 1812~1815,
by Charles Towne

Dois cães de briga(Bull-and-terrier) e um gato. Pintura do século 19.
"Fighting dogs and cat"

Bull & Terrier, por John Samuel Raven(1829-1877). Bull and terrier

Um Bulldog deitado, e um Bull-and-terrier escocês de focinheira. Pintura
Bulldog and Scotch Terrier, by Alexandre Gabriel Decamps, circa 1837~1848.

1823. Crab - um famoso "Bull Terrier"(Bull-and-terrier)  - Henry Alken.

Cadela também de propriedade de Benjamim Marshall.
O mesmo da 1ª imagem do texto. Bull and terrier

Bull and terrier. Cadela chamada Wasp, tigrada com branco.
Quadro da coleção de George Massey. Mesma cadela do quadro 'Wasp, child and Billy'

* Edwin Henry Landseer(1802–1873) foi um pintor britânico que costumava retratar animais
* Henry Alken, foi um pintor inglês, que retratou inúmeros "esportes" com cães.
.